منتديات عيون الجزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات عيون الجزائرية

مرحبا بكم في منتديات عيون الجزائرية
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولاذاعة القآن الكريم

 

 الحلقومة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
s-mouloudyana
مشرفة
مشرفة
s-mouloudyana


انثى عدد الرسائل : 610
العمر : 36
المزاج : 1ntik
نقاط : 11629
تاريخ التسجيل : 24/05/2008

الحلقومة Empty
مُساهمةموضوع: الحلقومة   الحلقومة Icon_minitimeالجمعة سبتمبر 05, 2008 4:52 pm

الحلقومة P177




الحلقومة Luxrltdlgwi1


تطبخ على نار هادئة لمدة ساعة في النهاية تحصل على حلقومة


المقادير

500 غ سكر عادي

ربع لتر ماء

ربع لتر ماء الزهر

ملون غذائي أحمر

نصف حبة ليمون معصورة

كوب مايزينة -نشاء- حوالي ر بع لتر

مكسرات محمصة

التحضير

نأخذ السكر+عصير الليمون+الماء و نضعهم في قدر فوق النار ونترك الكل حتى يذوب السكر

نأخذ اناء آخر نضع فيه النشاء + ماء الزهر ونقوم بالخلط

نفرغ محتوى الاناء في القدر بعد نزعه من النار مباشرة

نضيف المكسرات المحمصة الى القدر ثم نعيده الى النار مرة أخر ى ونقوم بالخلط حتى تصبح كالعجينة ثم ننزع القدر من النار

نفرغ العجينة في صينية مرشوشة بالسكر الناعم

ثم نرشها بنفس السكر

نبردها في الثلاجة

عندما تبرد تفد م على شكل قطع

الحلقومة 24537_1208944415


عدل سابقا من قبل s-mouloudyana في السبت يونيو 06, 2009 10:50 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mouloudyana.skyrock.com/
moh206
عضو نشيط
عضو نشيط
moh206


ذكر عدد الرسائل : 111
العمر : 39
نقاط : 11706
تاريخ التسجيل : 19/03/2008

الحلقومة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الحلقومة   الحلقومة Icon_minitimeالخميس أكتوبر 09, 2008 1:57 pm

merci mouloudyana
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الحلقومة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عيون الجزائرية :: «®°·.¸.•°°®» منتديات الشباب «®°·.¸.•°°®» :: منتدى الحلويات-
انتقل الى: