عدد الرسائل : 610 العمر : 37 المزاج : 1ntik نقاط : 12111 تاريخ التسجيل : 24/05/2008
موضوع: البريوات بالتمر الإثنين مايو 25, 2009 4:33 pm
البريوات بالتمر
المقادير : نصف كيلو ورقة بسطيلة 200غرام تمر رطب نظيف كاس لوز مطحون 2صفار بيض نصف ملعقة كبيرة قرفة قشرة برتقالة عسل طريقة التحضير : يطحن اللوز و يعجن مع التمر و القرفة و صفار البيض و قشرة البرتقال. تقطع الورقة الى مربعات او مثلتات صغيرة ثم تحشى بالخليط وتلف جيدا و تقلى في الزيت ثم تغمس في العسل او الشيرة و تقدم باردة او ساخنة